梵地球純米大吟釀500ml

灣聚短評

“梵地球純米大吟釀” 以500ml 藍色酒瓶再以地球自然元素作主題已經是極具話題性， 再用上「冰温熟成」工藝，把酒長期儲於-5℃的冰窟中熟成兩年，過程則使其漸具風味，酒質綿滑，且甜帶甘而不膩。這是一瓶性價比和故事性極高的名牌純米大吟釀，大家不應錯過。

品牌簡述

“梵”英文譯音是 Born，梵文解作“真理”，英語中有“誕生”的意思。“梵”的史蹟於日本清酒界無人不知，曾用作天皇即位儀式上的酒，甚至用於接待國賓，已經由地區酒級數昇華到國酒般級別。他們只會用上米，米麴和水，沒有其它多餘材料。還要一提，他們的清酒平均精米步合達 34.5%，最高級別更達至 20%。所以說“梵”就是一個極具話題和故事性的日本清酒名牌。

品牌官方網站：https://www.born.co.jp/

基本資料

梵地球純米大吟釀

釀造地區: 福井縣 

酒造名稱: 加藤吉平商店 

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 山田錦

酒精度: 15度

精米步合 %: 35%

特色類別: -

盒裝: 有盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ** 

甜度: *** 

醇味感: ***

品酒場合 

派對暢飲，良朋聚會，OMAKASE，燒物伴酌，中華料理

灣聚篩選

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