楯野川 初代平四郎 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
楯野川在百多年前所在的酒藏內有 “楯”「城」或「要塞」稱為「楯」,在日本當地稱之為楯山,這是「楯野川」的由來。他們獲獎無數,由全國新酒評鑑會的金賞、IWC純米吟釀・純米大吟釀銀牌、到Sake Blind Tasting Contest 紐約客推薦日本酒的第2名,每個都極具代表性。他們釀造出來的佳釀經常就以品質跟其他品牌來一決勝負,更在平成22年起成為山形縣首間全量純米大吟釀酒廠。
品牌官方網站:https://shop.tatenokawa.com/view/item/000000000194
灣聚短評
這瓶28%精米步合的“楯野川 初代平四郎 純米大吟釀”倒入玻璃杯中,會散發出讓人聯想到麝香葡萄的吟釀香氣,舌尖上的餘韻悠長,他們以楯野川第一代釀酒師平四郎命名的傑作,和用上自古以來名貴的「紫色」為主題顏色設計。反映了他們對這種瓶佳釀的重視。
基本資料
釀造地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山田錦100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 28%
特色類別:
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: **
醇味感: ***
品酒場合
派對暢飲,良朋聚會,OMAKASE,燒物伴酌,中華料理,生蠔天地,雪茄聊天,火鍋佐膳
灣聚篩選
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圖片提供只作參考。
楯野川 初代平四郎 純米大吟釀 720ml
原價:HK$1176.00
HK$1078.00
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