說說清酒 2024-01-22

派對暢飲

一班好朋友聚首一堂舉觴淺酌當然是賞心樂事。能品嚐到又好味,又具話題性啲1.8L 清酒就更加把聚會氣氛滿滿加分……


灣聚唎酒師推薦:


亀泉 CEL-24 純米吟釀 原酒 1800ml 

是龜泉的明星作品,單看瓶子上手寫標籤,就能感受到是一瓶有性格的清酒,CEL-24  和 CEL-19 都是他們酵母的名稱,特別是CEL-24釀做出來的作品,把低發酵力的酵母做到極致,清麗的果香和醇厚的酒體,清新口感和近乎完美酸甜度平衡,豈能不愛。


5*為滿意

酒味感: **

辛口感:  ** 

甜度: *** 

醇味感: ***


大嶺3粒米火入れ山田錦1800ml (原酒)

品嘗這瓶3粒米火入れ 山田錦原酒雖然不是2粒米的級別,但是依然能把你的嗅覺和味覺喚醒起來。開瓶時已經芳香撲鼻、絲絲醇滑的酒液吸引了你的舌尖,喝下去後清酒的餘韻依然徘徊在咽喉,酸和米香甜味非常平衡,建議冷飲或常溫品嘗。


5*為滿意

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***


鍋島吉川產山田錦純米大吟釀

以吉川産特A級山田錦釀製, 水梨白花香氣更細緻、味道更具層次、口感更細滑。酒造的蒸米過程全以木造的「甑」(古代做飯用瓦器)進行,釀成的酒多數以清新幼細,帶有微量的碳酸口感。建議冷飲或常溫。


5*為滿意

酒味感: **

辛口感:  *

甜度: **

醇味感: ***


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