品牌簡述

說起日本清酒，“十四代”這個名字是極具代表性，不能否認他們是清酒中的貴族。雖然高木酒廠距今已超過四百年，但“十四代”此品牌卻不算久遠，乃第十四代傳人高木辰五郎在1865年所創立。他精心挑選優質的米和水源及以其對細節的講究和優質的釀酒工藝把“十四代”這個每位清酒愛好者都必須一嘗的百年品牌推到日本清酒品牌上的巔峰。

灣聚短評

「十四代 龍の落とし子 大極上諸白 生詰 純米大吟釀」 是山形縣高木酒造旗下「十四代」系列中的頂級佳釀之一。

十四代目傳人高木辰五郎先生，將一生致力於新酒米種的培植，這種自家開發米 "龍の落とし子" 都是經過無數時間精心培育出來的米。

35%精米步合，留下米心精華，果香及酒款層次感更勝純米吟釀，香氣馥郁而優雅，帶有蜜瓜、白桃、梨、熱帶水果等濃郁果香，入口柔滑細膩，酸甜平衡，酒體飽滿而富有層次感，尾韻悠長且乾淨。

基本資料

釀造地區: 山形縣

酒造名稱: 高木酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 龍の落とし子 80%

特色類別： 生詰

酒精度: 15度

精米步合 %: 35%

特色類別: 純米大吟釀

盒裝: 有盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ****

品酒場合

良朋聚會，雪茄聊天，OMAKASE，火鍋佐膳，生蠔天地

灣聚篩選

季節量產，貨到港，限定品瓶，話題熱賣，灣聚推介，送禮之選，OMAKASE

圖片提供只作參考。