梵 - Born

梵 酒雪 純米大吟釀 微發泡 無濾過生酒 720ml

型號: 721Y0-00269-00

原價:HK$300.00
HK$275.00

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關鍵字 福井縣,加藤吉平商店

品牌簡述

“梵”英文譯音是Born,梵文解作“真理”,英語中有“誕生”的意思。“梵”的史蹟於日本清酒界無人不知,曾用作天皇即位儀式上的酒,甚至用於接待國賓,已經由地區酒級數昇華到國酒般級別。他們只會用上米,米麴和水,沒有其它多餘材料。還要一提,他們的清酒平均精米步合達34.5%,最高級別更達至20%。所以說“梵”就是一個極具話題和故事性的日本清酒名牌。

品牌官方網站:https://www.born.co.jp/


灣聚短評 

這瓶 “梵 酒雪 純米大吟釀 微發泡 無濾過生酒”是梵少有釀做的微發泡生酒, “酒雪”則是「薄濁酒」的意思。 梵釀造此作品時用上與釀造香檳類似的方式,令作品有著細膩的汽泡,口感新鮮和飽滿,是“梵”的粉絲們不容錯過的一瓶佳釀,用上香檳杯冷飲最為合適。


基本資料 

釀造地區: 福井縣 

酒造名稱: 加藤吉平商店 

特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 国產米100%使用

酒精度: 15度

精米步合 %: 50%

特色類別: -

盒裝:無盒


(5*為滿意)

酒味感: **

辛口感:  ** 

甜度: *** 

醇味感: ***


品酒場合 

派對暢飲,火鍋佐膳


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