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鹿野酒造 Kiss of fire 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
創立於文正2年(1819)年，使用的是傳說中的蓮如上人所挖的井水「白水の井戸」，自昭和時代以來停產約30年，在1999年恢復使用，採用自社栽培的山田錦以及石川縣產五百萬石釀製清酒。
品牌官方網站：https://jokigen.co.jp/
灣聚短評
日本稀有酒品，使用山田錦產米，歷經三年低溫熟成，清澈穿透！同時具有飽滿的果實香氣。
酒造被世人尊稱為能登四天王之一的名杜氏農口尚彥先生所指導過的酒廠。
曾使用於Louis Vuitton慶祝典禮、諾貝爾晚宴指定用酒。
基本資料
釀造地區: 石川県
酒造名稱: 鹿野酒造
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 国產米 100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 50%
特色類別: -
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: **
醇味感: ***
品酒場合
OMAKASE，生蠔天地
灣聚篩選
新貨到港，送禮之選，OMAKASE
圖片提供只作參考。
鹿野酒造 Kiss of fire 純米大吟釀 720ml
原價：HK$576.00
HK$528.00
