朝日鷹 - Asahitaka

朝日鷹低溫貯藏特別本釀造1800ml

型號: 721Y0-00166-00

原價:HK$816.00
HK$748.00

數量

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關鍵字 山形縣 高木酒造株式会社

品牌簡述

“十四代”可說是日本清酒界中的貴族。他們做出來的十四代可謂有市有價。高木酒廠就是由高木家族營運,而大家可能有所不知高木家最初的品牌就是“朝日鷹”。到了第十四代才改名字,到現在仍保留著“朝日鷹”這個品牌。 高木家就用上了在天空翱翔的大白鷹的羽毛作標徽。與其說朝日鷹帶有十四代的影子,倒不如說他們就是流著同一血脈。


灣聚短評

這瓶 “朝日鷹低溫貯藏特別本釀造” 用上低溫貯藏的工藝,即就是釀造時加熱的次數少為的是要來保存著酒的新鮮原味,低溫冷藏保存就能把生酒的品質固定起來。口味扎實平順,果香味不算重但明顯能嘗到米的鮮味。可常溫或冷飲。


基本資料

釀造地區: 山形縣

酒造名稱: 高木酒造株式会社

特定名稱酒級別: 特別本釀造

稻米品種: 國產米

酒精度: 15度

精米步合 %: 55%

特色類別: -

盒裝: 無盒


(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  *

甜度: ***

醇味感: ***


品酒場合

派對暢飲,火鍋佐膳,中華料理


灣聚篩選

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圖片提供只作參考。