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鍋島 山田錦 大吟釀 1800ml (限定品)
品牌簡述
日本清酒界中“鍋島”絕對算不上歷史悠久，但是說她是後起之秀可能過於謙虛，她誕生在千禧一年前，她的大吟釀由2005到2011拿下了日本新酒鑒品會金獎。從零經驗開始經過多年的沉澱以及醞釀，選用當地的水與米釀造，富久千代酒造以重現香氣表現的創新釀造概念，釀造出新型態的日本酒，在國際清酒評鑑中屢奪金賞，經常一瓶難求。
品牌官方網站：https://nabeshima.biz/
灣聚短評
這瓶 “鍋島 吉川產 山田錦 純米大吟釀” 以吉川産特A級山田錦釀製, 水梨白花香氣更細緻、味道更具層次、口感更細滑。酒造的蒸米過程全以木造的「甑」(古代做飯用瓦器)進行，釀成的酒多數以清新幼細，帶有微量的碳酸口感。建議冷飲或常溫。
基本資料
釀造地區: 佐賀縣
酒造名稱: 富久千代酒造株式会社
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山田錦
酒精度: 16度
精米步合 %: 45%
特色類別: -
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: **
辛口感: *
甜度: **
醇味感: ***
品酒場合
良朋聚會，火鍋佐膳
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圖片提供只作參考。
鍋島 山田錦 大吟釀 1800ml (限定品)
原價：HK$951.00
HK$850.00
