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鍋島 Summer Moon 吟釀 1800ml
品牌簡述
日本清酒界中“鍋島”絕對算不上歷史悠久，但是說她是後起之秀可能過於謙虛，她誕生在千禧一年前，她的大吟釀由2005到2011拿下了日本新酒鑒品會金獎。從零經驗開始經過多年的沉澱以及醞釀，選用當地的水與米釀造，富久千代酒造以重現香氣表現的創新釀造概念，釀造出新型態的日本酒，在國際清酒評鑑中屢奪金賞，經常一瓶難求。
品牌官方網站：https://nabeshima.biz/
灣聚短評
這瓶季節限定的 Summer Moon 和 另外一瓶Blossoms Moon 的純米吟釀同樣出色，他們選用上100%山田錦的稻米釀造，口感除了有傳統清酒的味道之外，明顯地有带着白葡萄酒的清香，不是一瓶辛口酒，微微甜度和一股芳香掛齒是這瓶酒的特色。建議冷飲或常溫。
基本資料
釀造地區: 佐賀縣
酒造名稱: 富久千代酒造株式会社
特定名稱酒級別: 吟釀
稻米品種: 山田錦 100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 50%
特色類別: -
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
火鍋佐膳，派對暢飲，生蠔天地
灣聚篩選
話題熱賣，季節量產，OMAKASE
圖片提供只作參考。
鍋島 Summer Moon 吟釀 1800ml
原價：HK$605.00
HK$539.00
