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十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
說起日本清酒， “十四代”這個名字是極具代表性，不能否認他們是清酒中的貴族。雖然高木酒廠距今已超過四百年，但“十四代”此品牌卻不算久遠，乃第十四代傳人高木辰五郎在1865年所創立。他精心挑選優質的米和水源及以其對細節的講究和優質的釀酒工藝把“十四代”這個每位清酒愛好者都必須一嘗的百年品牌推到日本清酒品牌上的巔峰。
灣聚短評
“十四代大極上”是高木酒造其中一個大賣系列， 「大極上」是十四代非常之有故事性的原生酒，她突出了「生酒」的優點，注重新鮮可以突顯果香。 釀酒法是「槽垂れ」。意思是由沒有過濾的原生酒放入過濾袋釀造，這樣會提升原生酒的口感層次。這瓶大極上有典型十四代層次的口感，帶微微果香， 容易入口，每年都深受很多女性客戶垂青。建議冷飲或常溫。
基本資料
釀造地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造株式会社
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山形県產龍の落とし子80%
酒精度: 16度
精米步合 %: 50%
特色類別: 純米大吟釀
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ****
品酒場合
雪茄聊天，燒物伴酌，生蠔天地
灣聚篩選
新貨到港，灣聚推介，OMAKASE
圖片提供只作參考。
十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 720ml
原價：HK$2376.00
HK$2178.00
