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菊姫 山廢 純米 720ml
品牌簡述
“菊姬”-可說是清酒界的殿堂級，其中以“菊理媛”最高檔次，經過一千多年的反複試驗，菊姬的清酒已經建立了世界上獨一無二而合理的釀造方法。他們的清酒釀造以這些前輩所積累的技術和精神為基礎，並引進新的技術。菊姬主張只加入最少量的活性炭, 活化酒液的同時讓它看起來像化了個淡妝一樣金黃透亮, 保留自然的酒香。
品牌官方網站：https://www.kikuhime.co.jp/
灣聚短評
這瓶 “菊姫 山廢 純米”特色就在“山廢”，這種古老酒釀方法讓酒藏內天然發酵，很多人認為是一款可以明確區分自己喜好的“男人酒”，這點就見仁見智。
不過這瓶酒口感確實具魅力，濃厚而帶點複雜，味道濃醇，稻米質感豐富，建議常溫或熱飲。
基本資料
釀造地區: 石川縣
酒造名稱: 菊姫合資會社
特定名稱酒級別: 純米酒
稻米品種: 山田錦 100%
酒精度: 16度
精米步合 %: 70%
特色類別: -
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: **
醇味感: ***
品酒場合
雪茄聊天，火鍋佐膳，燒物伴酌，中華料理，良朋聚會
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話題熱賣
圖片提供只作參考。
菊姫 山廢 純米 720ml
原價：HK$319.00
HK$239.00
