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十四代 黑繩 大吟釀 1800ml
品牌簡述
說起日本清酒， “十四代”這個名字是極具代表性，不能否認他們是清酒中的貴族。雖然高木酒廠距今已超過四百年，但“十四代”此品牌卻不算久遠，乃第十四代傳人高木辰五郎在1865年所創立。他精心挑選優質的米和水源及以其對細節的講究和優質的釀酒工藝把“十四代”這個每位清酒愛好者都必須一嘗的百年品牌推到日本清酒品牌上的巔峰。
灣聚短評
“黑繩”的命名突顯了它的優質：在古時盛裝優質米的木桶會用黑繩捆著，言下之意，「黑繩」就是優質米的象徵。這瓶“黑繩 ”加入了吟釀酵母幫助發酵，除了米本身的香氣外還帶有淡淡的哈蜜瓜香，香氣方面絕對是貫徹了十四代的華麗風格，入口微酸，轉為淡淡甘甜味，適合喜歡清爽的清酒愛好者。
基本資料
釀造地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造株式会社
特定名稱酒級別: 大吟釀
稻米品種: 山田錦 100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 35%
特色類別: 大吟釀
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: **
醇味感: ***
品酒場合
火鍋佐膳，燒物伴酌，中華料理
灣聚篩選
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圖片提供只作參考。
十四代 黑繩 大吟釀 1800ml
原價：HK$4056.00
HK$3718.00
