新政 Private Lab EXTREME 2022 天蛙 純米酒 750ml

品牌簡述

新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。

品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/

灣聚短評

這瓶 "新政 Private Lab EXTREME 2022 天蛙 純米酒 " 是新政 Private Lab 系列其中經常缺貨的一瓶。原因我們未敢確定，他們釀造過程刻意保持著秋田米的原味。是一瓶能喝到微酸的純米酒。有著不易喝膩的特點。建議用上白葡萄酒杯慢慢冷飲品嘗。

基本資料

釀造地區: 秋田縣

酒造名稱: 新政酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 秋田県產米 100%

酒精度:10度

精米步合 %: 麴米55% ，掛米60%

特色類別: 无

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ***

品酒場合

派對暢飲，火鍋佐膳，燒物伴酌，中華料理，生蠔天地

灣聚篩選

新貨到港，灣聚推介，送禮之選

圖片提供只作參考。