新政 The Great Legacies 2024 新年純米 720ml

品牌簡述

新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。

品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/

灣聚短評

在新年的鐘聲中，新政酒造帶來了一款充滿吉祥意義的美酒——「新年純米しぼりたて」。這款酒從大除夕到元旦清晨進行壓榨，以生酒的形式直接入樽，象徵著純淨與新開始。
選用秋田縣產的優質酒小町酒米，結合傳統的生酛和木桶釀造工藝，這款純米酒展現了新政酒造對傳統的尊重與對創新的探索。六號酵母的加入，為這款酒帶來了獨特的風味，讓每一口都充滿了驚喜。
產品級別為純米酒，原料米為100%秋田酒こまち，精米步合達到60%，確保了酒體的細膩與順滑。13%的酒精濃度，為這款酒帶來了恰到好處的力度，讓它在口感上達到了完美的平衡。
新政的「新年純米しぼりたて」不僅是一款美酒，更是一種對新年的慶祝和對未來的期待。在特別的日子裡，與家人朋友共享這份來自新政酒造的新年禮物，讓它成為您美好回憶的一部分。

基本資料

釀造地區: 秋田縣

酒造名稱: 新政酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 秋田酒こまち100％

酒精度: 13度

精米步合 %: 60%

特色類別: 无

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: **

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ****

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，雪茄聊天，OMAKASE, 生蠔天地

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，新貨到港，限定品瓶，話題熱賣，送禮之選，OMAKASE

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