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新政 NO.6 X-type 純米酒 生原酒 720ml (2022)
品牌簡述
新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。
品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/
灣聚短評
這瓶“新政 NO.6 X-type 純米酒 生原酒” 賣點為發掦「6 號酵母」，除了在新政酒造使用外，其它酒造都無法使用。壹般完成釀造後，新政沒有進行火入工序，比壹般清酒更清新爽麗，但酒內的酵母仍然活躍，入口非常順滑，口感特別具層次感 。
基本資料
釀造地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造株式會社
特定名稱酒級別: 純米酒
稻米品種: 秋田100%
酒精度: 13度
精米步合 %: 45%
特色類別: 无
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ****
品酒場合
良朋聚會，派對暢飲，OMAKASE，燒物伴酌，中華料理，生蠔天地
灣聚篩選
季節量產，女士至愛，限定品瓶，話題熱賣，OMAKASE
圖片提供只作參考。
新政 NO.6 X-type 純米酒 生原酒 720ml (2022)
原價：HK$1350.00
HK$1280.00
