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歓喜光 純米酒 (原酒) 300ml
品牌簡述
澤田儀平次於1848年在奈良縣建立了澤田酒造。在這個水質優良的縣市內通過船將銷售渠道擴展到名古屋、靜岡和東京。創始人澤田義平次用“白”一詞來表示“美”，意思是“精心處理更好的原料，將米拋光直至變白”。據說這個名字來源於“old”的組合，意思是“古老的技術”。後來他們創立了 “歡喜光”並繼續精心釀造不辜負這個名字的清酒。
品牌官方網站：https://hakurou.com/
灣聚短評
這瓶 “歡喜光純米酒(原酒)” ，是指只使用米、水、麴和酵母等天然成分釀造而成的清酒，沒有添加其他的酒精或糖分。這款清酒使用的是優質的日本米，口感比較清爽和硬朗，略帶辛口，可以冷飲，常溫和加熱亦可。
基本資料
釀造地區: 奈良縣
酒造名稱: 澤田酒造株式会社
特定名稱酒級別: 原酒
稻米品種: 國產米
酒精度: 18度
精米步合 %: 75%
特色類別: 原酒
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: *
醇味感: **
品酒場合
燒物伴酌，中華料理
圖片提供只作參考。
歓喜光 純米酒 (原酒) 300ml
原價：HK$96.00
HK$79.00
