鳳凰美田 - Houou Biden

鳳凰美田赤判純米大吟釀無濾過本生720ml

型號: 721Y0-00071-00

原價:HK$545.00
HK$447.00

數量

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關鍵字 栃木縣 小林酒造株式会社

品牌簡述

很多清酒愛好者都聽過“小林酒造”,他們就是 “全日空 ANA”其中的指定清酒,他們是在有日本第一清泉區之稱北海道栃木縣生產。有150年釀酒歷史的“小林酒造”以“鳳凰美田”最具代表性,他們選用“五層麴室”是在極嚴格溫度控制下,用上低溫處理方式釀造,外間有一說法,“鳳凰美田” 特別受很多女士喜歡,是餐前的第一度酒選擇的熱門之選。

品牌官方網站:https://hououbiden.jp/


灣聚短評 

這瓶“鳳凰美田赤判純米大吟釀無濾過本生清酒” 是在極嚴格的溫度控制下,用上低溫的處理方式釀造,而這瓶精米部40%是無濾過本生純米大吟釀口感醇辛清麗,微甜。容易入口,受很多女士喜歡,是餐前的第一度酒選擇的熱門之選。適合冷飲或常溫。


基本資料 

釀造地區: 栃木縣 

酒造名稱: 小林酒造株式会社  

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 山田錦  

酒精度: 16%以上17%未滿

精米步合 %: 40% 

特色類別: 無濾過

盒裝: 有盒


(5*為滿意)

酒味感: **

辛口感:  ** 

甜度: *** 

醇味感: ***


品酒場合 

派對暢飲,良朋聚會,火鍋佐膳,中華料理


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