手取川 露燦然 中取り 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
“手取川”是吉田酒造店其下兩個品牌 “吉田蔵u”和“手取川”其中之一。另外一提是日本都有兩間吉田酒造,“手取川”的吉田酒造在石川縣,另外一間出品“月山清酒”的是在島根縣。
“手取川”的釀造理念是繼承當地氣候和傳統文化透過高品質的清酒釀造方法全人手工釀取清酒,取其名“手取川”。
他們的目標是成為一家秉承手取清酒傳統並忠於其基礎的清酒釀酒廠。
品牌官方網站:https://tedorigawa.com/
灣聚短評
這瓶“手取川 露燦然 中取り 純米大吟釀”官方稱“露燦然”是想表達清酒滴下閃閃發光的樣子。
並在攝氏 -5度的環境採取奢侈的吊袋法下進行生熟,特色是酒體較晶瑩剔透,開瓶後能聞到奢華的芳香加上圓潤的口感,令人垂涎三尺。
建議只能冷飲。
基本資料
釀造地區: 石川県
酒造名稱: 吉田酒造
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山田錦 100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 40%
特色類別: 純米大吟釀
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
火鍋佐膳,燒物伴酌,中華料理
灣聚篩選
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圖片提供只作參考。
手取川 露燦然 中取り 純米大吟釀 720ml
原價:HK$504.00
HK$462.00
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