新政 碧蛙 純米酒 720ml

品牌簡述

新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。

品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/

灣聚短評

「碧蛙」清酒以其低酒精度和豐滿口感成為品酒愛好者的新寵。這款清酒雖然酒精度不高，但卻帶來了豐富的飲用體驗，其口感輕盈而優雅，容易在口中留下深刻印象。

最引人注目的是「碧蛙」的果香味，這種突出的香氣為其增添了一層複雜性和吸引力。這種果香可能源自於精選的酵母或原料米，也許是釀造過程中細緻入微的控制。

「碧蛙」清酒的這些特性，使其成為適合各種場合的佳選。無論是獨自品飲還是與朋友共享，它都能提供一個愉快的飲用體驗。對於尋求低酒精度但口感豐富、風味獨特的清酒的飲酒者來說，「碧蛙」絕對值得一試。

基本資料

釀造地區: 秋田縣

酒造名稱: 新政酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 秋田100%

酒精度: 9.8度

精米步合 %: 麴米55% 掛米65%

特色類別: 无

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，OMAKASE，燒物伴酌，中華料理，生蠔天地

灣聚篩選

季节量产，女士至爱，限定品瓶，话题热卖，OMAKASE

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