新政 NO.6 X-type 純米酒 直汲 720ml

品牌簡述

新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。

品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/

灣聚短評

最高等級的 No.6 X-Type Direct Path 別誂直汲。
X-type 是 "eXcellent" 的意思，是新政No.6系列產量極稀少的夢幻限量頂級作。
入口非常順滑，比一般版 X-type 還帶有更多青蘋果調性、小白花、新鮮米飯甜美香氣，酸度與旨味表現平衡優雅，可以感受到6號酵母的清爽而有力的層次感！

基本資料

釀造地區: 秋田縣

酒造名稱: 新政酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 酒造好適米100%

酒精度: 13度

精米步合 %: 45%

特色類別: 

盒裝: 

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: **

醇味感: ****

品酒場合

良朋聚會，派對暢飲，OMAKASE，燒物伴酌，中華料理，生蠔天地

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，限定品瓶，話題熱賣，OMAKASE

圖片提供只作參考。