品牌簡述

要數日本清酒界名牌響噹噹的人物中，“水野直人”先生必定榜上有名，他正是黑龍酒造株式會社的主理人，他對“水”的要求是嚴格中的嚴格。而黑龍酒造株式會社，有所不知，他們只是一家約50人的清酒釀造社， “黒龍”的 “龍”系列是他們的銷售榜的上流群，由於每年產量不多，每年新產出來多是供不應求，所以說“黒龍”是具有話題性極高的清酒品牌。

品牌官方網站：https://www.kokuryu.co.jp/

灣聚短評

黑龍 ESHIKOTO 水仙 純米大吟釀，是黒龍酒造的超限定作品，與黑龍酒造的其他兩款高級清酒「石田屋」和「二左衛門」齊名，以日本著名畫家 森田りえ子 老師繪畫的福井縣花 水仙 作標籤，使用最高等級的兵庫縣東条産山田錦，精磨至40%釀造而成，帶柔和的蜜瓜香氣，口感細滑，微甜的口味中帶著清爽的米旨味道，是黒龍酒造中稍多果感的作品。

今年的「水仙」於十一月廿三日開始發售，一旦售罄，將需要再等待一年，直到明年十一月才能再次品味這獨特的清酒。

基本資料

釀造地區: 福井縣

酒造名稱: 黑龍酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 山田錦

酒精度: 16度

精米步合 %: 40%

特色類別: -

盒裝: 有盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，生蠔天地，OMAKASE

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，限定品瓶，話題熱賣

圖片提供只作參考。