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土田 生酛別誂 Ver. Guito 純米吟釀 720ml
品牌簡述
位於群馬縣川場村的土田酒造最大的特點是充分發揮酒造中微生物的力量。他們實踐了利用天然乳酸菌的「生酛」和「菩提酛」，以及利用生活在酒蔵中的酵母進行無添加酒精發酵的方法。這獨特的釀造方式創造出獨特的酒質，贏得了眾多日本酒愛好者的支持。蔵元土田祐士先生和杜氏星野元希，他們以出色的創意而聞名，持續推出獨特、美味且令人愉悅的日本酒。
品牌官方網站：https://tsuchidasake.jp/
灣聚短評
打開酒栓，一股非常輕微的香蕉香氣撲鼻而來，這和平常土田酒造的榖物香氣截然不同。入口品味，口感清爽，帶著柔和的甜酸，餘韻爽快，令人感到無比美味。這款酒的口感層次分明，既有甜味的豐富，又有酸味的清新，並伴隨著微妙的苦味，讓人回味無窮。
基本資料
釀造地區: 群馬県
酒造名稱: 土田酒造
特定名稱酒級別: 純米吟釀
稻米品種: 群馬県產米
酒精度: 15度
精米步合 %: 60%
特色類別: 生酛別誂
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
良朋聚會，燒物伴酌，生蠔天地，雪茄聊天
灣聚篩選
季節量產，女士至愛，新貨到港，限定品瓶，話題熱賣
圖片提供只作參考。
土田 生酛別誂 Ver. Guito 純米吟釀 720ml
原價：HK$288.00
HK$264.00
