信州龜齡-okazak
信州龜齡 美山錦39 純米大吟釀 720ml
型號: 721Y0-00555-00

原價:HK$816.00
HK$748.00

數量
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品牌簡述

信州龜齢的“岡崎酒造”是建立於觀文5年,即1665年。他們的賣點就是在長野縣柳町。這裡擁有豐富的自然環境,是清酒釀造的理想地點。夏季濕度低,空氣清新,冬季嚴寒,空氣清新,泉水清澈見底。季節性的自然環境孕育出優質的清酒米。他們幾百年都專注於創造優質清酒,這裡有天然環境優勢的地方就是可以釀造出極優質清酒出來。

品牌官方網站:http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/


灣聚短評

「信州龜齡 純米大吟釀 山田錦 39」酒標上的圖案寓意這酒藏如龜一般長壽。這作品使用精米度達到39%的兵庫縣產山田錦釀造,是平衡,優雅,充滿透明感的高階作品,於2015年還奪得了関東信越国稅局酒類鑑評會,吟釀部最優秀賞(第一名)。柔和的旨味最適合配以中餐享用。


基本資料

釀造地區: 長野県

酒造名稱: 岡崎酒造

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 美山錦 100%

酒精度: 15度

精米步合 %: 39%
盒装:
無盒


(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ***

品酒場合

良朋聚會,燒物伴酌,生蠔天地,雪茄聊天

灣聚篩選

季節量產,女士至愛

 

圖片提供只作參考。