満寿泉 馬年 干支 2026 大吟釀 350ml

滿壽泉（ますいずみ）- 隸屬於富山縣桝田釀酒廠的高品質清酒品牌，尤以吟釀酒製作見長。

香氣

- 華麗果香為主調，飄散著蘋果、鳳梨、哈密瓜等清新果香。

- 伴隨櫻花般高雅細緻的花香，層次柔和。

- 融入富山縣名水帶來的礦物質清爽感，尾韻潔淨。

滋味

- 入口滑順柔和，質地細膩不厚重。

- 甜味與酸味達成絕妙平衡，先有輕盈甜感鋪陳，後續爽冽酸味收尾。

- 精米步合50%的高品質米芯，釋放深邃米香與醇厚感，餘韻帶有輕微澀感。

- 飲畢後口中清涼感緩緩褪去，餘韻潔淨持久。

飲用方式與食物搭配

最佳飲法

- 建議冰镇（5-15℃）飲用，能最大程度凸顯大吟釀的香氣與清爽感。

- 搭配寬口酒杯，便於釋放與品聞香氣。

推薦食物搭配

1. 沙拉或清爽前菜：如蘆筍泥、蔬菜沙拉，輕盈口感與酒體相得益彰。

2. 水產海鮮類：

- 壽司、生魚片（尤其蛋黃、鮭魚、鮪魚），酒的酸味可提昇魚肉鮮味，中和鹹度。

- 蒸魚、牡蠣等鮮甜食材，與酒的細緻風味完美契合。

3. 輕盈肉料理：

- 照燒雞肉、炒雞肉，酒的甜酸平衡能凸顯肉質柔軟度。

- 羊排、鴨肉等搭配濃郁醬汁的料理，可中和油膩感，調和風味。

4. 蔬菜料理：

- 天婦羅（尤其是山菜天婦羅），輕盈酒體可平衡油香。

- 烤蔬菜，礦物質感能強化蔬菜本身的鮮甜。

5. 輕甜點心：

- 鳳梨派、莓果類甜點，與酒的果香相互呼應，風味協調。

評價 :

這款「滿壽泉 馬年 干支 2026 大吟釀 350ml」，是滿壽泉以高品質大吟釀為基底，搭配馬年限定浮雕瓶身的特別款。華麗香氣與精緻滋味，完美體現「吟釀之滿壽泉」的品牌實力。350ml小巧容量，無論自用淺酌或做為年節贈禮，都是2026丙午馬年的佳選。

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