信州龜齡 Green Label 720ml

信州龜齡 Green Label是日本長野縣岡崎酒造的代表作，擁有 350 年歷史的傳統酒造，由女性杜氏 (釀酒師) 岡崎美都里掌釀，在日本 SAKETIME 清酒排名中穩居第三位。

香氣特質

開瓶瞬間散發清新的白桃與哈密瓜香氣，夾雜著細微的礦物質清香，香氣高雅且不濃郁，呈現出信州酒特有的清爽風格。

口感體驗

入口輕盈順喉，帶有恰到好處的酸度與甜味平衡。酒體透明感十足，呈現出水晶般的清澄色澤。初嚐以清爽為主，中段漸顯高雅的甘味，尾韻則帶有輕微的礦物質感，餘韻悠長。

食物搭配

此酒搭配性極佳：

刺身與壽司：能襯托海鮮的鮮甜，去除腥味

信州名物更科蕎麥：與清酒形成絕妙組合，相得益彰

清淡料理如清炒時蔬、清蒸魚類，能提升食材的自然風味

夏季冷菜如涼拌豆腐、漬物，清爽解膩

品飲建議

適飲溫度： 冷藏 (10℃以下)或常温 (15-18℃) 皆可，依個人喜好與季節調整。

總結

信州龜齡 Green Label 是一款剛柔並濟的佳釀，以其清爽的香氣、精緻的口感和廣泛的搭配性贏得清酒愛好者的喜愛，不論獨飲或佐餐，都能帶來愉悅的品飲體驗，是日本清酒中不可錯過的經典之作。

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